[梅田シリーズ]
大淀に誕生、クラフトビールの一大基地
2021.12.09
何度見ても見慣れることのない、インパクト大なビルこと、梅田スカイビルの足もとの街、大淀。
近年このまちに新しい店が次々とオープンしています。
クラフトビアベース「マザー ツリー」は21年10月にグランドオープン。
国内外のクラフトビールが揃う酒屋、ビアホール、醸造所の3つを兼ね備えたショップです。
クラフトビールの品揃えは500種以上で、西日本最大級。そのすぐ奥には、ビアパブが常設。缶やボトルビールを店内で飲むこともできますが、こちらは樽替わりの生クラフトビールがメイン。
マザーツリーはもともとガラス工場だった建物で、大空間なのも魅力的。おかげで休日ともなれば、ベビーカーを押した家族連れの姿も見られるなど、クラフトビールが日常に根付いたアメリカのポートランドやサンディエゴのような風景が実現しはじめています。
マニアにも十分応える品揃えとビールづくりの一方で、広く開かれたクラフトビールの一大拠点。大淀のまちのひとつの核となっていきそうです。
クラフトビアベース マザーツリー
住所／大阪市北区大淀中1－13－13
営業時間／11:30～21:00（20:30L.O） ※土日祝12:00～21:00 火曜休
電話／06－7503－9795
https://craftbeerbase.com/free/mothertree
※毎月第3日曜日、うめきた外庭スクエアで開催している大淀朝マルシェにも参加中
https://sotoniwa-uk.com/
取材・文／竹内厚 撮影／岡本佳樹
